1、80毫升纯牛奶和非转基因色拉油80毫升倒入盆里搅拌均匀。
2、准备好鸡蛋和干净无水的小盆子，用来装蛋清。
3、将鸡蛋的蛋白与蛋黄分离，蛋白里面不能有水与油。
4、蛋黄放入牛奶与油的盘子里面，倒入白砂糖和小半勺食用盐，再次搅拌均匀。
5、打发蛋白
6、提起来是一个小三角形。蛋清不流动。像图片这个样子就可以了。
7、面粉一定要过筛后再搅拌，这样口感更好。
8、搅拌的手法请看视频，不要问我为什么，师傅也是这么教我的。切记不要打圈圈搅拌。
9、加入打发的蛋清搅拌手法也是一样的。千万不要打圈圈搅拌喔！
10、搅拌完之后倒入磨具内。放进已预热烤箱内。上下火120度烤50分钟左右，烘烤过程中不要把烤箱门打开。出炉后立即倒扣。就是这样子啦啊，很好吃的。
