炒薄壳的家常做法

1、买回家先用盐水浸泡，盐水容易出沙哦。

2、洗个5.6遍，沥水哦。不然放下去会炸到自己，油喷出来。

3、兑好淀粉水

4、准备九层塔，辣椒各4哦，剁剁剁。

5、干的锅，下油，热油之后，放辣椒下去，30秒之后放薄壳下去，注意把水沥干净啊，不要炸到自己。炒，炒，炒，放九层塔，然后！3分钟，不要太久，会老的，老了不好吃。

6、也就是生粉啦，1元一包，放生粉水，盖盖子，开了就关火。

7、是不是想吃，想吃要记得点赞哦