菜脯蛋怎么做？

1、倒入香油，将菜脯炒香，撒上胡椒粉调味后盛出。

2、热平底锅，倒入适量油。

3、鸡蛋均匀打散成蛋液。倒入一半蛋液，撒上炒香的菜脯，将蛋煎熟后对折。

4、接着倒入另一半蛋液。

5、撒上葱花，将蛋煎熟对折即可