黄秋葵鸡蛋炒粉丝

1、黄秋葵洗净去蒂，切片，鸡蛋打在碗里加盐搅拌备用。粉丝用冷水泡5-10分钟。大蒜拍碎剥皮。

2、锅烧热，加大蒜煸香。倒入黄秋葵翻炒。

3、到鸡蛋液一并翻炒

4、装蛋液的碗里装小半碗水倒进锅里，下粉丝

5、粉丝炒散后加入各种调料。

6、把水炒干出锅。