肉末茄子土豆的做法

 时间:2024-10-11 21:24:33

1、准备紫色茄子洗净掰成块

肉末茄子土豆的做法

2、土豆去皮切块葱姜蒜

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3、热锅凉油放入肉馅翻炒,添加料酒,十三香。放入茄子土豆翻炒。

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4、加入少许豆豉葱姜蒜放入碗中,加入酱油耗油,陈醋。

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5、将调料放入菜中炖至10分钟左右,加入少许盐鸡精出锅。

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6、盛入盘中,下饭好菜。

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