1、按配料表准备如上材料，黄油切块用微波炉叮30秒就融化成上面的样子
2、黄油加入白砂糖用打蛋器打匀
3、一个鸡蛋打散，分三次加入黄油当中打发，分三次是为了打得更加均匀
4、打完如上图，粘稠均匀颜色变浅即可
5、加入面粉，泡打粉（没有泡打粉也可以不用），盐
6、用刮刀搅拌搅拌，直至均匀
7、烤盘上铺上烘焙纸，用裱花袋挤出小饼干的模样……呃其实我没有裱花袋，所以用了一只一次性手套的大拇指剪了个小洞充当裱花袋，所以挤得挺……可爱的，最后看成品图就知道了哈哈……烤箱180度预热一下，放入烤箱180度烤12到15分钟即可
8、刚烤好是有点软软的，放凉了口感就跟外面买的曲奇一样酥脆松，非常好吃😋
