蒜苔怎么掐头去尾

1、首先把这个蒜苔花给剪下来，不要。

2、因为这个蒜苔花的口感会比较差一点。

3、将剪去蒜苔花的蒜苔冲洗干净。

4、蒜苔洗净之后，头部这里切掉一点，因为这里可能会老一点。

5、然后直接将蒜苔切成小段即可。