1、玉米面的营养价值：富含卵磷脂，亚油酸，谷物醇，维生素E，由号称黄金作物的玉米制成
2、玉米面的营养价值：富含纤维素。
3、玉米面的功效：促进肠道蠕动，减少结肠癌的发生。
4、玉米面的功效：缓解便秘。
5、玉米面的功效：抗癌。醋鲣畿燹玉米面中的谷胱甘肽，是一种抗癌因子，在人体内能与多种外来的化学致癌物质相结合，使其失去毒性。
6、玉米面的功效：能使人体内胆固醇水平降低，减少动脉硬化的发生
7、玉米面的功效：防止高血压、冠心病。含钙、铁质较多。
8、玉米面的功效：抑制恶性肿瘤。玉米面含有微量元素硒，能加速人体内氧化物分解，从而达到抑制肿瘤的作用。
