不一样的椒盐玉米粒

1、清洗生的玉米粒

2、滤干水分

3、先打入鸡蛋清混合搅拌，再加入玉米淀粉或生粉

4、把玉米粒各个包裹上淀粉，成一粒粒

5、油温烧至七成便丢一粒玉米试温，如果丢下去玉米粒先沉下来再慢慢的浮起来便是油温合适的状态。然后用手抓几把玉米粒轻轻的放入，小心溅到自己。

6、放入几秒后再把它搅几下，稍微见到玉米変色即可捞出沥干油分。放入盆里

7、撒上椒盐翻拌均匀即可码盘了。