宝宝食谱：白菜鸡蛋汤

1、1.白菜叶洗净，切大段；

2、2.鸡蛋打散，加少许香葱末；

3、3.坐油锅，炒鸡蛋，注意不要加盐；

4、4.鸡蛋炒好后，加入热水；

5、5.水没过鸡蛋就可以，然后煮开，旁边可另起煮锅，坐开水；

6、6.炒锅内的水开后，把水连同鸡蛋一起倒到旁边的煮锅中；

7、7.水开后，持续大火煮十分钟左右，直至汤色变白；

8、8.汤色变白后，加入白菜叶，出锅前调味。