心心念念的凉拌菠菜

1、把菠菜洗净，在锅里烧开水，加点盐，这样菠菜就不会变色，菠菜就会被烫伤十多秒钟

2、我不喜欢用冷水洗菠菜

3、葱姜蒜小米辣切好放一个小碗

4、淋上热油，在油中加入盐、鸡精、糖和醋

5、把菠菜倒在上面拌匀

6、可以更具自己喜欢吃的味道加入调料