选对食材过秋天七

1、蜂蜜适合秋天食用。洋槐蜜可清热祛燥，枣花蜜安神补血，桂花蜜养颜润肤。

2、高温会破坏蜂蜜的营养成分，一定要在温水中使用。

3、脾胃虚弱的人应少吃蜂蜜，糖尿病人不宜吃。糖尿病患者可选用王浆，蜂胶代替。

4、很多中药经过蜜炙可增强药效并降低毒性，例如炙甘草等。