家常土豆饼
准备材料：土豆 水 面冯 盐
制作方法：
1.土豆去皮，切成丝放入水中，可防止土豆变色，活面糊时也不需要在加清水了
2.加孜然、咖喱粉 个1茶匙，适量盐到土豆丝里入味
3.再加入面粉拌成均匀的糊状，加香葱拌匀
4.热锅加一小勺油，摊入适量面糊晃匀，中火加热3分钟
5.翻转一面，继续加热3分钟，等土豆饼金黄熟透就完成了
可乐土豆饼
材料：土豆两个、鸡胸肉半块、洋葱、奶酪丝一杯、巅峰、鸡蛋、面包粉、盐、胡椒粉、酒
制作方法：
1、土豆去皮切片，蒸熟后趁热碾成泥状，鸡胸肉切小丁，拌入调味料，洋葱切碎
2.用2大匙油炒香洋葱，再放入鸡胸肉炒匀盛出放凉
3.将土豆泥分成5等份，每等份按扁包入少许鸡胸肉及奶酪丝捏拢在按扁成饼状
4.每块土豆饼先沾一层淀粉，再沾一层打散的蛋汁后裹上一层面包粉放入温油中炸至酥黄
5.起锅前开大火将油逼出即可捞出食用了
糯米土豆饼
材料：土豆、糯米粉、白芝麻
制作方式：
1.土豆去皮蒸熟用勺子压成泥，拌入糯米粉和匀
2.撮成小团在手里压成饼，粘上白芝麻放入平底锅里一点点油小火慢慢煎至金黄就可以吃了
