色彩丰富，酸甜可口，味道超赞的菠萝炒饭

1、备料；

2、菠萝从三分之一处，竖着切开，挖空果肉，果肉用盐水浸泡十分钟，鸡蛋打成蛋液、胡萝卜、青椒、火腿切成小丁备用;

3、起锅热油，下鸡液快速翻炒至凝固，盛出备用;

4、另起油锅，依次下去过萝卜丁、青椒丁、西蓝花、火腿丁，每种食材下入时间间隔30秒左右;

5、加入米饭炒散、再倒入鸡蛋和菠萝肉，翻炒均匀;

6、加一勺生抽和适量盐调味，把炒饭装到菠萝壳里就可以开吃啦!

这么好看又好吃，做法又简单的菠萝炒饭，做好啦，色彩丰富，味道更是一流！