怎么熬粥好喝？老司机带你飞

1、粳米和糯米以4：1混合，淘洗干净好加一勺油搅拌均匀后腌制一个小时。

2、锅里下水煮沸后下米，水和米的比例在1：1.1比较合适，一定得沸水下米才不会粘锅，下锅后搅拌半分钟，盖锅盖转小火慢炖一小时，期间需要每个十分钟左翻动一下

3、等时间到了就可以开盖搅拌，记得朝一个方向顺时针搅拌，觉得可以了就停止搅拌，关火焖一焖，加一些盐调调味。