美味土豆饼的制作方法

1、第1步，把准备好的土豆切成厚厚的薄片，上锅蒸熟，压成土豆泥，加入胡萝卜丁，火腿丁，葱花，一勺盐，一勺胡椒粉。

2、第2步，加入一大勺面粉，和成不沾手的面团，揉成球再拍成饼状，锅中刷油放入土豆饼，煎至两面金黄即可。