鸡爪炒洋葱的做法

1、将洋葱和鸡爪洗干净，切好，鸡爪可以对半切，然后下一点玉米粉摸过一遍。然后把蒜头，葱和辣椒剁碎放一边做调料剂。

2、下一点花生油，再把鸡爪放下去炒，最好多放点花生油，知道鸡爪炒到半成熟，再盛上来。最后把洋葱放下去炒，喜欢吃辣的可以在这时候下一点辣椒混在一起。直到五分钟左后在把鸡爪放进去一起搅拌

3、等到最后差不多九成熟的时候再下蒜头，葱和盐，以及一些调味料。最后就盛上来，一整道菜就这样完毕。