如何挑选和保存各种水果

1、樱桃 挑选樱桃时，应该选择有果蒂，色泽较鲜艳且表皮较饱满的。如果不能当天吃完，最好选择放入冰箱冷藏保存，冰箱温度不要太低。且樱桃容易损坏，应轻拿轻放。

3、香蕉 香蕉容易受碰撞挤压或受冻而变黑，在室内也容易滋生细菌不宜久放，香蕉一旦发黑不应食用。且香蕉适合十多度的室温下保存，不宜放在冰箱冷藏，会损害营养。

5、番石榴 番石榴是表皮光滑，没有碰损斑痕，果皮是黄中带着绿，头上带果蒂的较好，且番石榴成熟后很容易变坏应该立即食用，不宜久放，其带皮吃营养较丰富。