番茄沙司炒大虾

1、新鲜的大虾，剪去头尾（头不用全剪掉）

2、虾开背，用牙签或牙线将里面的沙线剔除。

3、准备配料，将洋葱碎入热油锅煸炒出香味。

4、锅中下入准备好的大虾。

5、翻炒片刻，加入番茄沙司、盐等调料。

6、待出锅前，撒上黑胡椒粒，翻炒出锅装盘即可。