1、面粉倒盆里，一点点添自来水，边添边用筷子搅然后用手和成面团！别问我放多少水，这玩意儿你自己平赶脚就行！被和稀了，要成一个硬面团！
3、保鲜膜打开放凉水，面团滴一半就行，像洗衣服一样来回揉，一直揉，来回揉，一直揉。。。
5、这个是洗好滴面筋
7、看见出来滴淀粉就那么一点没？！找个铁盘子，弄点橄榄油抹盘子上整均匀了哦！
9、做一马勺开水，水开了就把你摊好滴盘子放水里就行了，注意一定要盖盖子啊！一分多钟后你一开盖就看见起大包了，那就是好了
11、出来就这样滴
13、这时候面筋大概好了 拿出来切小块放凉
15、花椒和大料用开水泡半碗 头晚上就泡 把泡滴水倒里 麻将用盐和水泻了 要一点点加水反复滴搅搅到稀，放一小勺盐 味素 一大勺糖 两勺醋 一勺酱油 还有拍好滴蒜 黄瓜丝 香菜 辣椒油 开拌
