水晶月饼的制作方法

1、第1步，在碗中加入200克西米，50克白糖，200克温水，软化半小时，软化后揉成光滑的面团。

2、第2步，分成小剂子，包上喜欢的馅料，放入月饼模具，压出月饼形状，上锅蒸20分钟就可以了，你学会了吗？