1、冰糖打成粉,小美设置6秒速度10打磨。 用冰糖粉省略1-3步。

3、把锅壁的粉刮到底部

5、加入盐和软化的黄油,继续揉面,小美设置5分钟揉面模式。

7、整圆,盖保鲜膜静置10分钟。

9、搓成水滴状

11、左手提着小的一头,右手用擀面杖往下擀,成一个等腰三角形。

13、依次整形完成。

15、10分钟后,面团表面刷蛋液,撒芝麻。

17、烤的时候注意颜色,准备一张锡纸,中途如果上色有点深,打开烤箱门把锡纸盖在面包上,锡纸的光面对着加热管,雾面对着面包。

19、一圈圈撕着吃,很爽。

时间:2025-01-05 10:20:20
1、冰糖打成粉,小美设置6秒速度10打磨。 用冰糖粉省略1-3步。
3、把锅壁的粉刮到底部
5、加入盐和软化的黄油,继续揉面,小美设置5分钟揉面模式。
7、整圆,盖保鲜膜静置10分钟。
9、搓成水滴状
11、左手提着小的一头,右手用擀面杖往下擀,成一个等腰三角形。
13、依次整形完成。
15、10分钟后,面团表面刷蛋液,撒芝麻。
17、烤的时候注意颜色,准备一张锡纸,中途如果上色有点深,打开烤箱门把锡纸盖在面包上,锡纸的光面对着加热管,雾面对着面包。
19、一圈圈撕着吃,很爽。