红枣核桃全麦软欧

1、将所有材料称量好备用，水、玉米油、细砂糖、盐、酵母混合均匀

2、加入面粉

3、将红枣核桃切粒

4、加入到面粉里面

5、用刮刀混合成面团，室温发酵

6、第一次发酵完成排气翻面进行第二次发酵，在排气翻面进行第三次发酵。

7、第三次发酵完成分成三份

8、做成橄榄型，进行二次发酵，170度预热烤箱15分钟

9、二次发酵完成表面筛入高筋面粉

10、用锋利的刀子划出，放入烤箱，170度40分钟

11、出炉晾凉

12、红枣核桃全麦软欧

13、软欧

14、切面

15、内部组织