饭店包菜炒粉丝的做法

1、包菜清洗干净，用刀对半切开，再切成小段

2、胡萝卜清洗干净，切成小条备用

3、粉丝放入碗中，加入适量清水泡开

4、起锅烧油，加入蒜、辣椒爆香

5、下入切好的包菜，大火翻炒10秒钟

6、倒入泡好的粉丝，加入生抽、老抽，大火继续翻炒20秒钟

7、撒上葱花，加入盐调味即可