1、面粉加入适量的温水和成面团，揉至光滑盖上保鲜膜饧着
2、葱姜切碎
3、猪肉用绞成肉馅
4、加入油、鸡蛋、葱姜末、生抽、料酒、酱油、白胡椒粉、五香粉
5、向一个方向搅上劲
6、饧好的面团均匀的分成3个剂子
7、取一个剂子，尽量擀成方形，左右对称在三分之一处切口
8、抹上肉馅，左下角三分之一处不抹
9、没抹肉馅的面片折向中间，盖住肉馅，对角折回，然后折向中间的三分之一处，两边分别折回，最后折向中间剩余三分之一处，两边分别折回成四方形
10、用手轻轻的压一压，煎烤机刷底油，中火煎
11、两面煎熟
12、出锅
13、切块，很有层次感哦。
