脆皮五花肉的做法

1、带皮五花肉加酒、姜、葱大火煮20分钟。

2、皮上用牙签扎洞方便入味。

3、所有调料拌匀，肉切条。

4、肉切条，均匀涂上酱计20分钟后入烤箱。

5、皮上刷白醋。烤箱200度30分钟即可。

6、皮焦肉香，可以开吃啦！