青梅酱怎么做

1、将青梅切口，放盐泡一晚。

2、放入碗中，加入冰糖。

3、接着，加入水，记得不停搅拌。

4、煮到果肉分离即可。

5、瓶子用烤箱进行杀菌，趁热装瓶。

6、成品倒置即可。