简单快手香肠炒时蔬

1、虽然素素的，口感却非常赞。

2、准备好食材。

3、香肠切厚片。莲藕、胡萝卜切薄片，把荷兰豆边上的筋撕掉，蔬菜洗净、沥干。

4、锅里倒适量的食用水，把莲藕、胡萝卜、香菇焯一下水，大约5分钟。（如果莲藕、胡萝卜切厚片要煮久些。）然后沥干。

5、今天的小客人不吃胡萝卜，我就花下心思用翻糖模具印出花的形状，这样会不会好吃些，哈哈ヾ ^_^♪

6、锅里倒少许植物油，倒入莲藕、胡萝卜、香菇、荷兰豆和香肠片，翻炒到荷兰豆熟就可以，出锅前加少许食用盐调味。

7、五颜六色，非常鲜嫩，十分好看，快来试试吧