巴西龟的家常做法

 时间:2024-10-17 19:43:09

1、将巴西龟放入盆中,加热水约40度使其排尽尿。巴西龟去头,足,龟壳,内脏,洗净,切成肉块

巴西龟的家常做法

2、将锅烧热,加入植物油,烧至六成热后,放入龟肉块,反复翻炒加入生姜片,葱节,花椒,黄酒,酱油,鸡清汤,清水各适量。

巴西龟的家常做法

3、再加冰糖,枸杞,胡桃肉碎末,先用旺火烧开,再改用小火煨炖。至龟肉熟烂,用味精调好味,翻炒几下,盛入碗内,饮汤吃龟肉即可

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