土豆饼的做法

1、土豆削皮切片，越薄越好熟（建议大家选择放在篦子上蒸，之前放盘子里，锅盖上的水珠都掉下来了），用筷子戳一下是否熟了，熟了之后用擀面杖或勺子捣碎

2、加入香肠丁、红萝卜丁、青椒丁，适量面粉、盐

3、揉成团放那，取平底锅，涂匀油（不要太多，否则会觉得很腻），然后把土豆团揉成圆再按扁，放入平底锅中

4、焙至两面金黄就OK了，因为我爱吃土豆，所以没有放过多的调料，也非常的好吃