芹菜饼怎么做哦

1、准备食材，将芹菜叶洗净，入沸水焯一遍，用双手用力挤压至较干燥状态，加入调料，搅拌均匀

2、用擀面杖将准备好的面团擀成薄饼状，撒一点点干粉，防止粘在板子上

3、将芹菜叶放入，适量就可以，太多了也不好吃，焯过 的芹菜叶没有那么重的气味

4、用手指巧妙的将面皮包起来，像巨型的包子一样

5、再将“包子”拍扁，或者用擀面杖擀一会儿，整个就呈现出饼状了

6、放在平底锅中用小火慢慢煎，油多一点更好吃，两面煎至金黄就OK了