1、发热之物：如姜、花椒、羊肉、狗肉等
2、发风之物：如虾、蟹等海产品
3、发湿之物：如饴糖、糯米、醪糟、米酒等
4、发冷积之物：如梨、柿及各种生冷之品
5、发滞气之物：如土豆、芡实及各类豆制品。
6、像羊肉、老鹅等进食之后，道人体的内分泌，或血管、神经系统有激发或兴奋作用。一些与上述系统有关的疾傍猓鲡凶病则容易被诱发。许多蛋白质食物，如鱼类、海鲜、蛋、奶和某些蔬菜、水果均含有较多的生物活性物质，进入人体，往往作为过敏原。而引发变态反应性疾病，这些食物，实际上也是发物。一般性的炎症并非一定不食发物，因为平常生活也难免会有用到这类食材的时候，任何食品都要做到适量为止，在身体正常的承受范围内，一般都不会有明显的影响，忌暴饮暴食。
