黄豆怎么泡才快

1、将黄豆洗干净，烧两倍黄豆的开水，黄豆和开水一起倒入保温杯中浸泡两小时即可；

2、将黄豆倒入锅中翻炒，直到黄豆表面出现裂痕，然后将黄豆浸泡在冷水中；先用60摄氏度的水泡黄豆，再用冷水浸泡两、三小时。

3、无论是要用黄豆来只做豆腐还是生豆芽，都要先将干黄豆泡发之后才能实现。因此可以知道，黄豆一定要经过泡发才可以使用。

4、首先将黄豆洗干净后沥干水分，然后烧一锅开水，水量最好为黄豆的1.5-2倍。接着，准备好一个保温杯，将黄豆和开水倒入保温杯中，盖好盖子后浸泡两小时即可。