怎么做葱油饼

1、面粉加入水，用筷子搅成面絮

2、再加入油

3、揉成面团

4、分切成8个小面团

5、一个一个抹上油后，盖上湿布松弛30分钟

6、将青葱洗净，切葱花

7、松弛30分钟后，取一个小面团杆成长方形，并撒上适量的盐、白胡椒粉，再用手稍微按压一下

8、再铺上适量的葱花再卷起(这里的分量约25克葱花)

9、以同心圆的方式卷起来，最后收口收在底部，最后压一下，让形状再紧实一点

10、用低油温半煎炸的方式煎葱油饼，熟成度超过葱油饼侧边的一半再翻面

11、葱油饼侧边全部煎熟后，就可以起锅开动啰!