蓝莓山药的做法

1、铁棍山药一根，带一次性手套削好，洗干净，切小段，放在蒸锅里蒸15—20分钟

2、出锅，捣成泥

3、趁热加炼乳，白糖，继续碾成泥，搅拌均匀就好，如果觉得干加点牛奶，如果想做造型好看，就把山药泥装入放好裱花嘴的裱花袋中备用

4、裱花袋使用的是硅胶裱花袋，比较结实

5、蓝莓酱加清水混合均匀

6、把山药泥挤在盘子里，再淋上蓝莓混合液即可