家政女皇花椒肉的做法

1、把五花肉洗净，切块备用。

2、切块后的五花肉进行轧空，涂抹生抽上色入味。

3、加油烧热，油炸五花肉，捞出。

4、将油炸后的五花肉进行改刀，放入碗中，上锅蒸。

5、将花椒，豆腐卤汁，甜酱等调料根据个人口味进行调味，备用。

6、将五花肉蒸半小时左右，拿出，放入调好的调料，装盘。