虾皮毛豆冬瓜汤的家庭做法

1、材料：毛豆、冬瓜

2、将毛豆剥壳淘洗一下，待用

3、将冬瓜去皮清洗一下。

4、放在案板上切开

5、烧锅倒油烧热，下入淘洗好的毛豆翻炒一下。

6、随后，合入切开的冬瓜翻炒翻炒。

7、接着，加入一些水煮开，煮至断生熟软。

8、然后，合入虾皮翻动一下。

9、最后，加适量的盐。

10、加适量的鸡精。

11、调味，即成。

12、盛出，装入碗中。