咸甜可口的酱烧南瓜怎么做好吃

1、一块南瓜去皮去瓤清洗干净，切成小块。

2、一个青椒切成小块。

3、一个红椒切成小块。

4、三瓣大蒜切成沫。

5、一勺豆瓣酱装入碗中。再加入一勺原味鲜，适量五香粉和清水调拌均匀。

6、锅中放油，油热爆香蒜末。

7、加入南瓜块翻炒均匀，再加入适量清水炖煮5分钟。

8、加入青红椒块和料汁再炖煮2分钟。

9、大火收汁即可。