美味黄瓜小炒肉

1、肉分肥瘦切好，黄瓜切片，蒜拍碎。

2、锅热，下肥肉煎出油，放入排好的蒜，翻炒几下，爆出蒜的香味，然后加入瘦肉翻炒3分钟，加入适量生抽继续翻炒1到2分钟。

3、导入切好的黄瓜片，翻炒几下加入适量的盐，炒匀盖上锅盖焖3分钟左右即可。喜欢吃辣的可以加入适量辣椒。