美味家常菜-黄瓜炒鸡蛋的做法

1、黄瓜削皮，洗净，切成两段后，再对半切，然后切小块；

2、鸡蛋三个，破壳后，搅拌均匀；

3、热锅后放油，倒入蛋液，成块后盛出来备用；

4、放入黄瓜，大火翻炒；

5、至8分熟的时候，倒入鸡蛋，翻炒均匀；

6、加入食盐和生抽，翻炒几下后，出锅装盘；

7、美味的黄瓜炒蛋完成啦，清淡可口，很下饭哦。