芋头米粉汤怎样做

1、芋头切滚刀状

2、起油锅至约140度，将芋头炸至表面金黄捞起备用。

3、原锅留少许油爆香红葱头至金黄

4、加入肉丝、香菇丝炒香。

5、加入水与芋头与白胡椒煮至滚后转小火续煮5分钟

6、再加入米粉续煮至滚再加入盐调味

7、最后再撒上芹菜末即可。