1、小苏打溶液是弱碱性的,它的颗粒是柔软的晶体,硬度和人的指甲或者金子差不多,用水湿润后,晶体的棱角就可以溶化,因此作为摩擦剂的话,不但可以去掉器具表面的污垢,这还不会造成锅具的伤害,比牙膏、食盐温和多了。
2、一定不能用钢刷去刷,用去污粉和盐等颗粒大的晶体也不建议,摩擦力比较大,尤其是高抛光亮面的不锈钢锅具,擦过一次你就发现,锅是干净了,可是那抛光面也不光亮了。
3、每次使用后好不要马上用凉水洗,这样会产生水雾,使锅具不易清洗,可以使用温水清洗。
4、用海绵布擦试外表即可,这样会使锅体表面不会产生划伤。
5、不用强碱或强氧化性的化学药剂,如漂白粉等进行清洗。
