干烧粉丝煲怎么做

1、粉丝，冷水泡发15分钟

2、姜蒜剁成末，小葱切葱花

3、虾仁，开背去泥筋

4、鲜带子改刀切小

5、随后，在虾仁和鲜带子里加入1/2烧鱼露和1/2勺水淀粉，抓匀，腌制10分钟

6、锅里放油，把虾仁和鲜带子煎熟，盛出

7、放入姜蒜和葱白，煸香

8、再把泡发好的粉丝倒入

9、加生抽、鱼露、糖，和黑胡椒粉

10、用你称手的工具，可以是筷子、可以是锅铲，或别的什么，快速的把粉丝炒散、炒匀

11、最后，把虾仁和鲜带子放入炒匀

12、出锅装盘，再撒上葱花。