如何让炸鸡翅更酥脆

 时间:2026-05-07 12:17:51

1、 将鸡翅洗净

2、 用小刀将鸡翅划开,蒜瓣切碎,用盐、料酒、黑胡椒粉腌制鸡翅。用密封的盒子盖好放到冰箱里第二天炸

3、 这步很重要哦,将蒜抖出,先裹一层淀粉,第二步裹打散的鸡蛋,第三步裹面包糠。

4、 好了,有面包糠和鸡蛋裹的鸡翅炸的很酥脆呢

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