酥肉怎么做

1、猪里脊肉洗净，先切宽一厘米的片，再切成宽一厘米的条，装碗备用。

3、盖保鲜膜，腌制半小时以上。

5、把糊倒在腌制好的里脊肉里，拌匀。

7、里脊肉放在8成热的油锅中，中火炸，一面炸金黄再翻另一面。