红烧丸子怎么做

1、准备食材：丸子200g，姜、香菜、葱、生抽、油20g，木耳50g，盐、鸡精10g。

2、葱切片、姜切片、香菜切段，锅中倒油，放入葱姜爆香，放入丸子、木耳进行翻炒。

3、加入生抽、盐、鸡精，翻炒均匀后撒香菜即可出锅装盘。

4、总结如下。