超级过瘾的黑米糕

1、蛋黄蛋清分离，蛋黄中加入20克糖搅拌均匀，再加入牛奶和食用油搅拌均匀，加入黑米粉和糯米粉搅拌至无颗粒，如果比较稠的话可以加点牛奶或水搅拌均匀

2、在蛋白质中加入几滴白醋，加糖三次打匀

3、将蛋白分三次加入蛋黄糊中搅拌均匀

4、倒入模具中震出气泡上锅蒸45分钟，或放入烤箱140度烤40分钟左右

5、熄火后焖五分钟再打开哦

6、蒸锅版

7、一个

8、烤箱版

9、味道很赞