健康养生佳品番茄炒巴沙鱼柳的做法

1、准备好主要食材。

2、番茄下锅烫一下去皮。

3、切成块状，备用。

4、把鱼柳也切好，备用。

5、鱼下锅煮一下，同时放入一点姜片，倒入一点料酒去腥。（不能煮太久，水开后会有一层白泡泡，小火用勺子把白泡泡去除，捞出鱼柳。）

6、捞出的鱼柳备用。

7、加入鱼柳后轻轻的翻一翻，然后闷2-3分钟，加入适量的盐再轻轻的翻一翻。就可以出锅啦！