怎么做咖喱牛肉好吃

1、把牛肉放在清水里煮开。

2、土豆去皮。切成小块备用

3、滤好的牛肉切成喜欢的小块。

4、锅加热，放入适量的油，放入牛肉轻炒。

5、倒入生抽，加点清水炖15分钟。加入土豆炖5分钟。 收汁时加入咖喱粉。

6、快收汁时加入洋葱。

7、出锅。可以配上米饭。