蒜苔焖面的做法

1、蒜薹番茄冲洗干净。

2、蒜薹切碎，番茄切滚刀块，蒜拍碎切蓉。

3、准备好手工熟面和鸡蛋。

4、多功能锅放油放倒入打碎的鸡蛋翻炒熟，盛起备用。

5、锅中放油，加入番茄翻炒至出汁。

6、再加入蒜薹，翻炒均匀。再加入鸡蛋。

7、倒入酱汁。（生抽，蚝油，鸡粉，淀粉水调制的酱汁）

8、铺上手工面。

9、盖上盖子焖至汁水差不多收干，开盖把它翻炒均匀即可。

10、蒜薹番茄焖面完成。